不锈钢自本世纪问世，到现在为止大约以及有90多年的历史了，不锈钢的发明不仅是世界冶金史上的重大成就，不锈钢的发展也为现在工业的发展和科学的进步尊定了重要的物质技术基础。不锈钢分为不锈钢和耐酸钢，它们的总称是不锈钢，耐酸钢市指耐酸、盐和碱等化学介质腐蚀的钢，而不锈钢是指耐蒸汽、水和大气等弱介质腐蚀的钢。

　　不锈钢的钢种有很多种，它们的性能各异，不锈钢在不断的发展中逐步形成了几大类：

　　按照组织结构分类，分为铁素体不锈钢、马氏不锈钢(包括沉淀硬化不锈钢)、奥氏体加铁素体双相不锈钢和奥氏体不锈钢这死大类;

　　按照钢的性能特点和用途分类，分为耐硫酸不锈钢、耐硝酸不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐点蚀不锈钢、高强不锈钢;

　　按照钢的功能特点分类，分为低温不锈钢、易切削不锈钢、无磁不锈钢、超塑性不锈钢等。

　　目前常用分类的方法就是按照钢的化学成分和钢的组织结构特点以及两者相结合的分类方法来分类，一般分为铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、奥氏体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化型不锈钢等，或者直接分为镍不锈钢和铬不锈钢两大类。

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